แนะแนวอาชีพอิสระ ตอน
การเลี้ยงนกกระทา ชุดที่ 6 การจัดจำหน่ายและการแปรรูป
ไข่นกกระทาที่มีประโยชน์ให้พลังงานต่อร่างกาย สามารถนำไปทำอาหารได้หลายเมนู เช่น
ต้มกระเพาะปลา เย็นตาโฟ ไข่นกทาต้ม
ไข่นกกระทาครก ฯลฯ
การจัดจำหน่ายไข่นกกระทา
ราคาของไข่นกกระทาปัจจุบันขายส่ง ราคา 100
ฟอง ประมาณ 85 บาท
การจัดจำหน่ายนกเนื้อ ประมาณ 7 – 10
บาท
สถานที่จำหน่าย
ร้านอาหาร
ตลาด
ตลาดนัด
ข้างทาง
(อย่าอายทำกิน
อย่างหมิ่นเงินน้อย)
การแปรรูป
การแปรรูปไข่นกกระทา
สามารถนำมาทำเป็นไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้านกกระทาก็อร่อย
หรือต้มขายก็ทำให้ขายง่ายขึ้น
สำหรับผู้ต้องการความรู้เรื่องการแปรรูปไข่นกกระทาเป็นอาหารรูปแบบต่าง
ๆ
สามารถค้นคว้าเพิ่มเติมได้จากหมวดอาหารได้ครับ
วันที่เรียบเรียง
07/01/2557
ผู้เขียน
พยัคฆ์กูรู
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น